Herbier d’algues particulièrement hospitalier pour les écosystèmes et la biodiversité, la Posidinie est récoltée une fois par an en petite quantité pour en faire une liqueur. Cette liqueur est une boisson particulièrement désaltérante et régénérante. Mais seuls les enfants peuvent en boire à volonté sans effet secondaire. Car un·e adulte en boit, elle ou il régresse à l’âge mental de 8 ans. Au-delà des premiers éclats de rire alors que les effets apparaissent dès les premières gorgées, cela peut devenir très embêtant à gérer (pour les autres enfants). Plus grave, chez certains les effets de cette régression perdurent dans le temps.